OpinelN°08 Champignon - Messer
Das N°8 Champignon von Opinel ist das ideale Messer für das Sammeln und Zubereiten von Morcheln, Pfifferlingen, Trompeten, Steinpilzen, Wiesenchampignons, Steinpilzen...
Seine gebogene Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl, die für ihre Schärfe bekannt ist, ist auf der Rückseite mit einem Schaber und Borsten aus Wildschweinborsten ausgestattet, um den Pilz vorsichtig zu reinigen.
Sein Virobloc-Verriegelungsmechanismus ermöglicht es, das Messer im zusammengeklappten Zustand sicher zu transportieren oder in der offenen Position sicher zu verwenden.
Ob klein, groß oder zum Füllen, kein Pilz widersteht dem N°8 Champignon von Opinel.
Eigenschaften:
- Klingenlänge: 8 cm,
- Virobloc-Sicherheitsring,
- Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl,
- Gebogene Schneide,
- Schaber auf der Rückseite der Klinge,
- Borsten aus Wildschweinborsten,
- Griff aus farblosem Buchenholz,
- Gewicht: 30 g.
Verwendete Technologien:
Rostfreier Sandvik-Stahl: Der modifizierte rostfreie Stahl 12C27 von Sandvik, der für Opinel entwickelt wurde, ist für seine Schärfe und Pflegeleichtigkeit bekannt. Der rostfreie Stahl, der die Wärmebehandlung aushält und ihm seine gute Härte verleiht, wird als martensitisch bezeichnet. Er hat einen Kohlenstoffgehalt von mindestens 0,40 %, was eine sehr zufriedenstellende Schärfe ermöglicht, ohne korrosionsanfällig zu sein.
Sicherheitsring: Der 1955 von Marcel Opinel erfundene Virobloc-Sicherheitsring ist bei allen Klappmessern ab N°06 vorhanden. Der aus rostfreiem Stahl gefertigte Virobloc besteht aus zwei Teilen: einem festen und einem beweglichen Teil. Neben der Verriegelung der Klinge in offener Position (Sicherheit bei der Verwendung) ist es nun auch möglich, die Klinge in geschlossener Position zu verriegeln (Transportsicherheit).